Ampliando el verano 2019 (XVIII)

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Parque de Jaén

Último repaso del verano. Hoy compartiremos un artículo referente al óxido nitroso como sustancia de uso recreativo.

El lado oscuro del óxido nitroso

El óxido nitroso como sustancia tóxica, a pesar de ser legal su venta y además ser una sustancia aplicable a determinados campos profesionales, no ha sido una temática muy tratada en amplia-mente.com. Sin embargo el  artículo Óxido nitroso. Uso como droga recreativa de una sustancia de uso profesional, es la entrada mas visitada del blog desde sus inicios. En septiembre de 2013 supuso una importante novedad pues muchos profesionales de la salud, no tenían, por entonces, conciencia del uso recreativo de esta sustancia.

The dark side of nitrous oxide

Nitrous oxide as a toxic substance, despite being legal to sell and also be a substance applicable to certain professional fields, has not been a subject widely covered in amplia-mente.com, however the article Nitrous oxide. Use as a recreational drug of a substance for professional use, is the most visited entry on the blog since its inception. In September 2013 it was an important novelty because many health professionals were not aware of the recreational use of this substance.

Recordemos que el óxido nitroso es un gas usado en la anestesia, en asociación a otros anestésicos y fármacos para inducir la anestesia general. Igualmente es usado para conseguir una analgesia suficiente en determinadas intervenciones de cirugía menor en preparados comerciales al 50% con oxígeno. 

Let’s remember that nitrous oxide is a gas used in anesthesia, in association with other anesthetics and drugs to induce general anesthesia. It is also used to achieve sufficient analgesia in certain minor surgical interventions in 50% commercial preparations with oxygen. 

No solo es usado en medicina. La industria automovilística, tiene en el óxido nitroso un importante aditivo temporal que en añadido al combustible, incrementa en gran medida el aporte de oxígeno en la cámara de combustión de los motores, logrando un incremento de potencia considerable. Un uso mas cercano, que quizá puede pasar más desapercibido, es el que se realiza como sustancia necesaria para los sifones usados en determinadas preparaciones culinarias. Estos sifones, son usados para la realización de espumas aprovechando la presión extra que produce la carga de óxido nitroso en un compartimento cerrado, a fin de introducir burbujas en el espesor de la sustancia en cuestión y presentarla como una espuma comestible, muy apreciada en determinadas preparaciones culinarias, generalmente ligadas a la alta cocina. Su precio contenido, hace que los sifones de cocina  sean artilugios presentes tanto en cocinas profesionales como en aquellas cocinas domésticas de aficionados a la gastronomía.

It is not only used in medicine. The automobile industry has in nitrous oxide an important temporary additive that in added to the fuel, greatly increases the supply of oxygen in the combustion chamber of engines, achieving a considerable increase in power. A closer use, which may go more unnoticed, is made as a necessary substance for siphons used in certain culinary preparations. These siphons are used to make foams taking advantage of the extra pressure produced by the charge of nitrous oxide in a closed compartment, in order to introduce bubbles in the thickness of the substance in question and present it as an edible foam, highly appreciated in certain culinary preparations, generally linked to haute cuisine. Its low price, makes the kitchen siphons are gadgets present both in professional kitchens and in those domestic kitchens of gastronomy lovers.

En el párrafo anterior, hemos expuesto dos usos muy frecuentes del óxido nitroso ajenos al uso sanitarios. Con ello, estimados lectores, queremos hacerles ver, la gran disponibilidad de esta sustancia para la ciudadanía en general. En el caso más barato, que serían las recargas para los sifones de cocina, encontramos cajas en establecimientos de venta de utensilios de cocina a menos de un euro por carga.

In the previous paragraph, we have exposed two very frequent uses of nitrous oxide other than sanitary use. With this, kind readers, we want you to see the great availability of this substance for the general public. In the cheapest case, that would be the recharges for the kitchen siphons, we found boxes in establishments of sale of kitchen utensils to less than one euro for load.

Hace pocos días, en la revista Medicine, Science and the Law, se publicaba el artículo How como are suicides using nitrous oxide? en el que se expresa que se trata de una manera ciertamente extraña en la consumación del suicidio, pero presente en un 3,5% de los casos, estudiados, por lo que s los datos fuesen extrapolables a los datos generales en relación a los suicidios consumados, arrojaría una cifra nada desdeñable. Recordemos de nuevo, que se trata de una sustancia de fácil adquisición y que sospechamos que si no se está usando en más ocasiones, es porque el suicida termina encontrando otras vías más asequibles. Ojo, pues con aquellos cuidadores de personas en riesgo de suicidio, pues es posible que no relacionen ese inofensivo sifón de cocina, que tan deliciosas salsas y espumas consigue, con otros usos mucho más luctuosos.

A few days ago, in the magazine Medicine, Science and the Law, the article How are suicides using nitrous oxide? was published in which it is expressed that it is treated in a certainly strange way in the consummation of suicide, but present in 3.5% of the cases studied, so that if the data were extrapolable to the general data in relation to the consummated suicides, it would yield a not inconsiderable figure. Let us remember again that this is an easily acquired substance and that we suspect that if it is not being used more often, it is because the suicidal person ends up finding other more affordable routes. Be careful, then, with those carers of people at risk of suicide, because it is possible that they do not relate that inoffensive kitchen siphon, that so delicious sauces and mousses  obtains, with other uses much more mournful.

En el artículo enlazado, se comentan los dos casos encontrados. Uno de ellos, tenía una bolsa de plástico en la cabeza, a la que llegada una manguera conectada a un pequeño tubo abierto con la sustancia (presentación típica de las recargas de cocina). El otro caso, era my similar, aunque con un mayor número de tubos de nitroso.

In the linked article, the two cases found are commented. One of them had a plastic bag on his head, to which arrived a hose connected to a small open tube with the substance (typical presentation of kitchen refills). The other case was very similar, although with a greater number of nitrous tubes.

Los autores, explican la baja incidencia de este tipo de suicidio en base a la gran facilidad para encontrar otro tipo de gases, como el helio o el nitrógeno, de los que se disponen presentaciones comerciales mas grandes que las recargas de sifones de cocina. Deseamos, que la respecto, no se hagan mas populares las bombonas de óxido nitroso usado en potenciación de motores, pues existen presentaciones que oscilan entre el tamaño de un extintor de incendios a bombonas de cocina, dependiendo del vehículo donde se vayan a montar, lo que si facilitaría el uso de esta sustancia con fines suicidas.

The authors explain the low incidence of this type of suicide based on the great facility to find other types of gases, such as helium or nitrogen, which have commercial presentations larger than the refills of kitchen siphons. We wish, that the respect, does not become more popular the bottles of nitrous oxide used in potentiation of engines, because there are presentations that oscillate between the size of a fire extinguisher to kitchen bottles, depending on the vehicle where they are going to mount, which would facilitate the use of this substance with suicidal purposes.

As we can see, there are no «good or bad» substances by themselves, but in the end, everything will depend on the use you want to give it by the end user.

Have a great week.

Cómo podemos observar, no existen sustancias “buenas o malas” per se, sino que finalmente, todo dependerá del uso que se le quiera dar por parte del usuario final.

Tengan una gran semana.

Eduardo Ramos About Eduardo Ramos
Eduardo Ramos Campoy. Mente amplia e inquieta, de curiosidad insaciable. Ejerciendo en la actualidad como Médico Forense en El Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses de Jaén. Máster en Ciencias Forenses y Derecho Sanitario. Especialista Universitario en Psiquiatría Forense.

Eduardo Ramos

Eduardo Ramos

Eduardo Ramos Campoy. Mente amplia e inquieta, de curiosidad insaciable. Ejerciendo en la actualidad como Médico Forense en El Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses de Jaén. Máster en Ciencias Forenses y Derecho Sanitario. Especialista Universitario en Psiquiatría Forense.

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